Die große Spargelernte hat begonnen

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Auf 5 ha bestem Rügener Ackerland, direkt am Wasser gelegen, werden bis Ende Juni wieder die edlen weißen Stangen geerntet.

spargelernte 2008

...und so sieht der frisch gestochene Spargel dann auf dem Teller in unserer rustikalen Scheune aus, einfach lecker!

spargelessen 2008

 

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